今回はキムチが持つ驚くべき効果や効能についてお話したいと思います💡

キムチは【世界五大健康食品】の１つ🌶

世界五大健康食品と言えば、キムチの他にスペインのオリーブオイル、ギリシャのヨーグルト、インドのレンティル豆、日本の豆食品がそれにあたります。

そのうちの１つであるキムチには数多くの栄養価が含まれ沢山の効果が期待出来ます。

〈代謝アップ、ダイエット効果〉

キムチに含まれるカプサイシンにはアドレナリンを分泌する働きがあります。

これは辛さの部分での役割ですね。

このアドレナリンが分泌されると代謝を上げる効果があり、脂肪を分泌する役割を果たします。

しかしダイエット効果と話しましたが、食べただけでは脂肪を分泌するだけなので燃やす訳ではありません。

脂肪が分泌された分、しっかりと有酸素運動を行う事によりダイエット効果が上がるというお話です。

〈腸内環境の改善〉

キムチに含まれる乳酸菌は植物性のもので、動物性の乳酸菌より強く、生きたまま腸に届きやすいという特徴があります。(詳しくはこちら)

腸内環境を整えると便秘改善にもなるし、栄養をバランスよく吸収しやすくなります。

さらに白菜などに含む食物繊維により、腸のぜん動運動が促進され、整腸作用が促されると言われてます。

〈免疫力アップ〉

腸は[第2の脳］とも言われており、免疫細胞の７割が腸に存在するため、腸内環境が整えば免疫力アップにも繋がります。

免疫力のアップは生活習慣病予防にも役立ちます。

〈ビタミン豊富・美肌効果〉

キムチにはビタミンB群、ビタミンC、ビタミンAなどが含まれるため美肌効果が期待できると言われてます。

(ビタミンB2は美容のビタミンと言われているのだとか)

さらにβカロテンも含むためアンチエイジング効果も発揮します。

いかがでしょうか？
僕自身も調べてみるとこんなに効果があるのか！と驚くばかりです🤔

しかし、まだまだキムチには底知れぬ力が秘められているようなので調べてみます🖋

皆さんも是非キムチを食べる習慣をつけてみましょう^ ^