例えば関西のすき焼きは、最初に牛脂で肉を焼いてから醤油や砂糖などで調味します。
その後から野菜などを加えて調整します。

一方関東のすき焼きは、割り下で肉や野菜を一度に煮ます。
割り下を煮たてたところに、ねぎなどの野菜を入れて火を通し、後から肉を加えます。

その他にも、愛知県の尾張地方では、名古屋コーチンで食べるすき焼きを「ひきずり」と呼びますし、沖縄のすき焼きは、フライパンで調理する皿盛りの煮付け料理です。

さらにご家庭ごとに鉄板の隠し味や美味しく食べる手順があるように、色んな食べ方が出来るのがすき焼きの良いところですね(^^)

くわしくはコチラ

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まだまだ緊急事態宣言中により、外食を控える方も多い中、少しでもおうちで楽しい時間が増えるよう、今回のすき焼きセットがお役に立てると幸いです🙏

ぜひお試しください♫