いつも当ショップをご利用頂きありがとうございます。

今月より送料無料の設定が

¥5000〜❌

¥10000〜⭕️

に変更されました。

そしてさらに申し上げにくいお話ではありますが、一部商品の値上げをする運びとなりました。。

その背景には輸入牛タン価格の高騰にあります。

                     〜オーストラリア牛〜

当店は国産の黒毛和牛タンとオーストラリア産の輸入牛タンを使用してます。

そしてそのオーストラリア産の牛タンの価格がものすごい勢いで高騰しているんです💦

どれくらい上がるかというと、業者ごとに卸値は違いますので実際の金額は伏せますが、

7月半ばより【+¥2000値上げ】

8月よりさらに【＋¥1700値上げ】

となります。そうなると従来の販売価格だと完全にアウトということになります😣

この異常なほどの高騰の理由を簡潔にお伝えしますと、新型コロナウィルスが原因となります。

現在、アメリカ、中国などで外食の需要が爆発している状況で対日向けのタンがかなり少なく、また、餌の穀物高も加わり状況はどんどん悪化しています。

そうなるとアメリカなどから牛タンを仕入れていた人々は仕入れ数が圧倒的に少なくなり、それを補う為にオーストラリアなど他の産地の牛タンを仕入れるようになります。

その為、オーストラリアや他の国の牛タンの需要が一気に高まり、バランスが偏った分仕入れ値が高騰しざるを得なくなったという状態です。

その他参考資料はコチラ

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牛タン価格は年末に向けてどんどん高騰していきます。いま、全国各地で牛タンを取り扱うお店ではかつてないほどの困難に陥ってます。

こんな状況がいち早く終わりに向かうことを祈りつつ、他になにか打つ手はないのか。当店も引き続き試行錯誤していく所存です。

何卒、商品の値上げに対するご理解とご協力をお願い申し上げます🙇‍♂️

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